腊肠菜心粥

腊肠菜心粥的做法与步骤
- 第1步.
如图准备好食材,菜心梗切小块

- 第2步.
将米煮沸之后,,先搅拌一下,因为我用的是电磁炉,这样可以避免米粘锅底,然后加入腊肠继续煮

- 第3步.
第二次煮沸后,加入菜心梗小块

- 第4步.
把菜叶部分切成小段

- 第5步.
煮饭米的软硬度适合你的口感后,加入菜叶段

- 第6步.
关火前最后加入鸡蛋,拌匀即可

小贴士
1.腊肠本身有油份和咸味,所以为了保持粥的清淡,根据自己喜好的口味在最后阶段稍叫一点油和盐就好
2.我这里总的是电磁炉,为避免粘锅,整个过程要多搅拌哦

如图准备好食材,菜心梗切小块

将米煮沸之后,,先搅拌一下,因为我用的是电磁炉,这样可以避免米粘锅底,然后加入腊肠继续煮

第二次煮沸后,加入菜心梗小块

把菜叶部分切成小段

煮饭米的软硬度适合你的口感后,加入菜叶段

关火前最后加入鸡蛋,拌匀即可

1.腊肠本身有油份和咸味,所以为了保持粥的清淡,根据自己喜好的口味在最后阶段稍叫一点油和盐就好
2.我这里总的是电磁炉,为避免粘锅,整个过程要多搅拌哦