菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法说明
菠萝加上多彩的辅料,做成这样一道特色的风情炒饭;还用菠萝碗盛饭,与平时用的碗盛饭,吃起来味道大不同哦;菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散~~~~
菠萝炒饭的做法与步骤
- 1.
豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁切小丁;
- 2.
腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟
- 3.
菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁;(横切竖切随意)
- 4.
热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出; (我还加了做汤剩下的蛋黄)
- 5.
锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿;
- 6.
倒入米饭,搅炒到完全散开;
- 7.
倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;
- 8.
加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~
小贴士
配料随意。














