时令菜----凉拌鸡丝

时令菜----凉拌鸡丝

时令菜----凉拌鸡丝的做法说明

中午带便当后夏季常常没胃口,拯救便当,释放味蕾………广受好评的凉拌鸡丝~一起吃便当的同事们一抢而空!

时令菜----凉拌鸡丝的食材和调料

胸肉一块(其实我比较推荐嫩嫩的鸡腿,两个)
黄瓜一根
花生若干
芝麻随便
鲜酱油,醋,麻油,老干妈,母亲牌牛肉酱,豆瓣酱,适量

时令菜----凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉加姜片煮熟取出,待凉后撕成丝,鸡腿么撕成小条(你能撕成丝我佩服你)。黄瓜切斯。葱姜蒜切末

    时令菜----凉拌鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝麻炒香(已经熟了,我家会炒一些芝麻,以后有什么菜需要,直接用)。炒熟花生。将少许豆瓣酱,牛肉酱,老干妈炒一会儿。葱姜末加少许酱油,醋,糖,麻油。

    时令菜----凉拌鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜丝,鸡丝,花生,酱,淋上葱姜蒜末酱………

    时令菜----凉拌鸡丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌拌,白饭来两碗……

    时令菜----凉拌鸡丝的做法步骤 第4步

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