私房菠萝咕噜肉

私房菠萝咕噜肉的做法说明
自己第一次鼓捣做~肉炸的火候还是不够~不过口味超好,尤其菠萝在里面,清香四溢老公灰常喜欢~最后的番茄酱汁还是他调的(我们家的调汁高手~)虽然没有按照传统做法去做,但是我这虽然称不上是创新的做法还是不错的。
私房菠萝咕噜肉的做法与步骤
- 第1步.
先把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀,喂好口

 - 第2步.
将喂好的肉均匀的沾好蛋液

 - 第3步.
将沾好蛋液的肉裹上生粉

 - 第4步.
将肉入油锅,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色

 - 第5步.
将菠萝切成适度大小的丁,备用

 - 第6步.
将胡萝卜和青椒切成适度的片,备用

 - 第7步.
番茄酱加水,加糖,加少许的醋(这就要看你自己是喜欢什么口味了)

 - 第8步.
酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料

 - 第9步.
最后,出锅,装盘~~有木有流口水~哈哈~

 














