葱油饼 简单的层次～

葱油饼 简单的层次～的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料 把温水慢慢加入面粉 边搅和变加 以免加多 搅和成棉絮状开揉！

2. 2.

   揉好面团之后盖上盖子 饧发十五分钟

3. 第3步.

   等待过程中把葱段放进锅炸至小段时间 葱油味出来即可 把油倒进装有一撮撮干粉的小碗 搅拌均匀 变成较稀的液体

   
4. 第4步.

   小葱切碎 装好待用

   
5. 第5步.

   把面团用擀面杖擀成面饼

   
6. 第6步.

   用刷子或勺背或手抹油 抹尽量均匀

   
7. 第7步.

   撒葱和盐

   
8. 第8步.

   卷起来 之后切成或揪成小剂子

   
9. 第9步.

   取一个小剂子 两头封口之后分别往中间叠起来 按此方法对其余小剂子做相同动作～

   
10. 第10步.

    折叠处放板子上 用擀面杖擀成随意形状 其他小剂子也是一样～

    
11. 第11步.

    下锅！中火煎至两面金黄就好啦

    
12. 第12步.

    怪异形状出炉