摩卡黄油曲奇

摩卡黄油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加糖粉，盐高速打发两分钟至蓬松。加蛋液和香草精搅打均匀。热水化开黑咖啡粉，与可可粉一起加入黄油混合物，打发均匀。

   
2. 第2步.

   加入过筛后的粉类，刮刀翻拌均匀。面糊装裱花袋。

   
3. 第3步.

   挤入烤盘。烤箱180度烤12~15分钟。

   
4. 第4步.

   烤架晾凉后装密封盒保存。