YY的创意早餐
YY的创意早餐的做法说明
YY每天都坚持上班前做好家人的早餐，天天不重复。用食材做出各种造型，让宝宝胃口大开的同时还养成不懒床的好习惯。
YY的创意早餐的做法与步骤
- 第1步.
这次的红玫瑰我没拍到步骤图，用我做的另一款黄玫瑰来代替。材料：红萝卜一根约200克、面粉500克、酵母5克、糖20克
- 2.
1.红萝卜加少量水用料理机打成泥
- 3.
2.加入面粉酵母糖混合均匀
- 第4步.
3.揉成三光的面团
- 第5步.
4.发酵到二倍大
- 6.
5.取出排气
- 7.
6.搓成长条，分剂子，一片花瓣的剂子大约20克（也可小点，10克左右一个剂子），花蕊则减半，10克左右
- 第8步.
7.取5个剂子擀圆擀薄，再搓一条橄榄形状的面团作花蕊 8. 五片面皮从上往下依次叠加，用一根筷子在中间压出一条中轴线
- 第9步.
9.橄榄状的放在最下面的面皮上面，从下开始往上卷起来10.中间那里掐断，收口朝下，就成了二朵玫瑰花啦
- 第10步.
11.做好的玫瑰花胚盖上盖子醒发15分钟 12.放到蒸锅，大火烧开后转中火蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。
