苹果鸡蛋饼

苹果鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   苹果去核去皮切成小丁。黄油在锅中融化，加入苹果丁和少许白糖。

2. 2.

   苹果炒至软烂，加入黑芝麻拌匀，起锅备用。

3. 3.

   鸡蛋、低筋面粉和砂糖搅拌均匀。

4. 4.

   不粘锅预热，刷上油，倒入蛋糊，煎至表面凝固的时候，铺上炒好的苹果丁，把蛋皮对折压紧。

5. 5.

   稍微煎至即可食用。