蒜泥粉丝蒸扇贝
蒜泥粉丝蒸扇贝的做法说明
听老妈说过扇贝，本人很少吃，但老公喜欢吃海鲜，就心血来潮想做这道菜，现在做了两次，觉得很好吃，从此眼里又多了一道海鲜了，每次做了都叫老妈品尝，老妈也学会做了，哈哈，很开心，希望这详细的步骤能帮助到所有喜欢吃这道菜的人，做菜给别人吃是一种幸福，哈哈
蒜泥粉丝蒸扇贝的做法与步骤
- 第1步.
将扇贝洗干净，用一瓶盖料酒来俺一下
- 第2步.
这贝壳也洗干净放一边
- 第3步.
将浸泡的粉丝用筷子卷起来然后放到贝壳里
- 第4步.
然后把用料酒浸过的扇贝放到这上面
- 第5步.
碗里放盐，鸡粉，生抽，我放的是味事达味极鲜
- 第6步.
平底锅里放油爆蒜泥
- 第7步.
爆完的蒜泥倒到这碗里面
- 第8步.
然后就放到这上面
- 第9步.
现在可以蒸了，大火烧开水，蒸10分钟就可以了
- 第10步.
然后撒上葱花，再重新煮一些油淋上去就可以了，我懒得洗锅，就将刚才爆过蒜泥的锅煮油
- 第11步.
这样就大功告成了。
小贴士
粉丝要用热开水泡才会松软，贝壳要洗干净
