清明饼

清明饼的做法与步骤

1. 第1步.

   馅里的材料根据自己喜欢的准备，剁碎炒熟备用

   
2. 第2步.

   糯米粉加少量面粉加水揉好，水不要加多，要不太糯，

   
3. 第3步.

   拿个团把馅包好

   
4. 第4步.

   平底锅放少量油把两面煎黄，加水与饼齐平，盖锅盖，等听到滋滋声（没水了）

   
5. 第5步.

   开盖翻面加少量水盖锅盖，再次听声开盖煎干水

   
6. 第6步.

   收干水表面焦硬就可以起锅了