紅蘿蔔絲菜椒炒肉片

紅蘿蔔絲菜椒炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   紅蘿蔔切絲，菜椒切塊，豬肉切片

2. 2.

   熱油，放豬肉，快速炒一會上碟，此時肉片還半生不熟

3. 3.

   放紅蘿蔔和菜椒，炒一下

4. 4.

   放一點點水，蓋鍋蓋，煮一下

5. 5.

   放肉片，放蠔油，放鹽，炒一下

6. 6.

   肉片熟了即可上碟