薄饼

薄饼的做法与步骤

1. 1.

   将筛出的高筋面粉混合盐，白砂糖，干酵母，用温水和在一起，开始成团时加入橄榄油直至和成一个面团。

2. 2.

   将1放入碗中用保鲜膜包上，放置40分钟左右发酵至原面团大小的2倍。

3. 3.

   将2的面团擀薄，涂上橄榄油，撒上干香料。

4. 4.

   在220度的烤箱中烤7分钟左右，然后切成适当大小。