巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温融化，添加糖粉，细砂糖打发

   
2. 第2步.

   黄油打发后，分2-3次加入鸡蛋液搅拌均匀，不能出现蛋油分离的情况

   
3. 第3步.

   可可粉低筋面粉过筛

   
4. 第4步.

   粉类加入黄油糊中，用橡胶刮刀搅拌成均匀的面糊

   
5. 第5步.

   用裱花袋做出造型，放入190度烤箱烤10分钟

   
6. 第6步.

   装瓶，然后慢慢享受

   
7. 7.

   经验:感觉偏甜，糖量可以减少