紫菜包饭
紫菜包饭的做法说明
韩剧里总出现紫菜包饭，后来知道它跟寿司其实还是有点儿差别。最主要的就是白米饭里不用像日本寿司那样加醋，另外就是食材上多用有韩国特色的东西，比如，泡菜。
紫菜包饭的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜跟胡萝卜切丝。
- 第2步.
开小火，不粘锅里抹个底油，鸡蛋液倒进去平铺一层，两面金黄以后拿出来切丝。
- 第3步.
培根切丝以后就着摊鸡蛋薄饼的油，小火煸香，逼出油。
- 第4步.
米饭做好以后稍微放凉，平铺在紫菜上，用饭勺压平，依次放食材，从靠近自己的一端开始，紫菜卷末端留两厘米左右不铺米饭。
- 第5步.
卷起来，尽量卷紧一些，以免吃的时候食材哗啦啦乱掉。不过也要小心别把帘子一起卷到饭里头去了。
- 第6步.
掐头去尾，边切边吃边角料（≧∇≦）
- 第7步.
配上芥末跟寿司酱油，如果家里有的话*\(^o^)/*
