玛格丽特初学必看
玛格丽特初学必看的做法说明
170度，中层火。17分钟。四十个的量，两个烤盘。
玛格丽特初学必看的做法与步骤
- 第1步.
取200克黄油
- 第2步.
黄油切丁容易软化（千万不可隔水加热成液态，否则影响味道）和糖粉搅拌，用打蛋器打至完全溶解
- 第3步.
搅拌好的糖粉和黄油
- 第4步.
低筋面粉和淀粉放在一起（建议用个稍大的盆，方便和面）
- 第5步.
蛋黄过筛
- 第6步.
用手充分按碎
- 第7步.
筛后效果
- 第8步.
把黄油糊糊放进面粉里
- 第9步.
揉成剂子
- 第10步.
搓成小球，大小根据自己来定。大概一烤盘20个
- 第11步.
按压
- 第12步.
按压
- 第13步.
成型，也可以摆在烤盘里按压。
- 第14步.
按到有些许裂纹
- 第15步.
完成啦（我买的是油布可以反复使用）
