笋炒年糕

笋炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   笋放锅里加点盐煮四五分钟，去除一下草酸。

   
2. 第2步.

   肉洗净切小块。

   
3. 第3步.

   洗净虾米。

   
4. 第4步.

   平菇洗下切好。

   
5. 第5步.

   蛤蜊洗好。

   
6. 第6步.

   年糕切好。

   
7. 第7步.

   锅里下油，倒下各种菜菜和年糕，加点盐生抽。

   
8. 第8步.

   倒点水煮开后再放蛤蜊，直到蛤蜊开口熟了就可以起锅啦。