孜然香烤茄子
孜然香烤茄子的做法说明
独家秘制私房菜
孜然蒜烤茄子，可是我自己研发出来的
超级好吃啊
蒜香和自然混合的香气
久久弥漫在房间里
烤出来的茄子鲜嫩多汁
微微地辣和甘香
超级正点
而且一点都没技术含量
试试看吧
孜然香烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净沥水备用
- 第2步.
将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉
- 第3步.
大蒜切末
- 第4步.
茄子切开，划十字刀
- 第5步.
均匀的摆放在烤盘中 烤箱预热200度
- 第6步.
先刷一层海鲜酱油
- 第7步.
再刷一层玉米油
- 第8步.
烤制5-7分钟
- 第9步.
刷上玉米油
- 第10步.
刷上调味粉
- 第11步.
撒上蒜末，烤制5-8分钟
- 第12步.
香菜切末
- 第13步.
小辣椒切好
- 第14步.
再刷一层酱油和调味粉，烤制5-7分钟
- 第15步.
撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可
小贴士
TIPS：
1.茄子买嫩一点的
2.切十字花刀方便入味和缩短烤制时间
3。调味粉里可以多放一点孜然
4.玉米油、橄榄油都可以的
