咖啡小蛋糕
咖啡小蛋糕的做法说明
家里有好多速溶咖啡
就想办法利用它来做西点
咖啡味的小蛋糕
因为加了奶油的缘故，很绵软
超级好味
因为模具选的对
所以成品的造型很有爱
又加了装饰
很可爱哦
咖啡小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将速溶咖啡用30ml毫升开水冲调
- 第2步.
低粉+泡打粉+糖粉搅拌均匀
- 第3步.
打好全蛋液
- 第4步.
将蛋液倒入粉类
- 第5步.
加入适量奶油和玉米油
- 第6步.
切拌均匀
- 第7步.
加入咖啡液切拌均匀
- 第8步.
将面糊静置5分钟
- 第9步.
面糊倒入模具，烤箱预热175度
- 第10步.
烤箱中层，上下火，15分钟即可
- 第11步.
用装饰品点缀即可
小贴士
1.一定要先把咖啡粉冲调开
2.加入奶油和玉米油，我喜欢这样，比黄油健康些
3.最后的装饰可以省略哦
