肉桂草莓玛芬

肉桂草莓玛芬

肉桂草莓玛芬的做法说明

草莓上市的季节到了。
可惜始终对这个颜色那么好的水果不太感兴趣。
所以虽说它是烘焙中的最好搭配,也始终用的不太多。
忘记哪天为啥买了这个。
于是还是最爱做的玛芬简单。
不过这个卖相还真不好。搞不懂为啥有那么多小孔。
密集恐惧症的同学请飘过。。

份量:12小连模+3只硅胶蛋糕模

肉桂草莓玛芬的食材和调料

鸡蛋1个
玉米30g
牛奶80g
草莓100g
低粉100g
泡打粉1/2小匙
1/4小匙
肉桂粉1/4小匙
红糖60g

肉桂草莓玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    草莓洗净切小丁;

  2. 2.

    鸡蛋加入红糖,手动搅拌至糖溶解;加入玉米油混合均匀,加入牛奶混合均匀;加入盐,草莓定拌匀;

  3. 第3步.

    一次筛入低粉,泡打粉,肉桂粉,用刮刀翻拌均匀;

    肉桂草莓玛芬的做法步骤 第3步
  4. 4.

    入模具,烤箱预热180度,20-25分钟即可。

小贴士

ps:加了肉桂粉颜色变深,也可以省略。

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