抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将黄油隔温水软化（不要液化），放入糖粉，打发

2. 2.

   将面粉、玉米淀粉、抹茶粉放入碗中搅拌均匀

3. 3.

   用筛网将2步骤中的混合粉筛进黄油中

4. 4.

   将所有东西用搅拌均匀， 成泥状

5. 5.

   用裱花袋挤出来会比较好看，为了省事，我是把面团揪成一个个小球、搓圆直接在烤盘上按成圆型

6. 6.

   放入烤箱，120度，上下火，10分钟。按照面团的大小和厚度大家要适度的调节时间，8分钟开始最好守在微波炉旁边观察下变化