蚝油菌菇甘蓝

蚝油菌菇甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿菇切丁，孢子甘蓝切丁。

2. 2.

   热锅，少许油，下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软，下孢子甘蓝继续翻炒。

3. 3.

   入少许水，主要为了孢子甘蓝不要过于生口。

4. 4.

   加入适量素蚝油，稍收汁，出锅。