蓝莓酱烤翅中

蓝莓酱烤翅中

蓝莓酱烤翅中的食材和调料

鸡翅中
蓝莓果酱
料酒
酱油
老抽
蜂蜜
八角
黑胡椒粉

蓝莓酱烤翅中的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗净,用刀划三道口。

  2. 2.

    葱切段,姜切片,蒜拍碎。

  3. 3.

    料酒4汤匙、酱油2汤匙、老抽1汤匙、盐适量,白糖半汤匙,蜂蜜1汤匙,八角4个,黑胡椒适量,把所有调味料拌匀。

  4. 4.

    把处理好的翅中腌入调味料里,盖保鲜膜放冰箱保鲜六到八小时。

  5. 5.

    腌好的翅中放入烤盘,烤箱预热五分钟后烤二十分钟,上下火,210度。

  6. 6.

    时间到后,刷上蓝莓酱再烤五分钟。

小贴士

如果不想尝试果味烤翅,最后出炉的时候可以薄薄刷上一层蜂蜜或是植物油。原味肉香四溢,果味酸甜美味。

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