第一次做饺子

第一次做饺子的做法说明

在娘家的时候是很少吃饺子的，因为和面太麻烦的原因吧，妈妈很少跟我做，她老人家有兴致的时候才可能会给我做一次，一年也就最多三次左右吧。北方常说好吃不过饺子，我对饺子没有太多的念想。
       吃饺子最多的时候是在上海，那时候要去学英语，中午总是会在“大娘水饺”解决午餐，那时候才五块五一两，二两饺子就喂饱了我，在上海市中心黄浦区人民广场那块黄金地段，十一块钱能解决中饭，还是很值当的。
      嫁到徐州这个苏北城市后，偶尔也去过两次“大娘水饺”但是每次都点的是“牛肉粉丝”不吃水饺。
      最近，琢磨着如何笑面家里的那小袋面粉，我在各大菜谱网上搜索了个遍，当然做包子馒头之类是最快，但是……不敢下手啊！都没亲眼见人做过的东西！面粉对我来说很陌生啊！还有酵母是神马样子滴啊！要放多少啊！还是算了吧……
       鸡蛋饼我还是能做的，一个星期吃一次不错……
       所以最终决定，做饺子吧，嗯，就这么愉快滴决定了！