香浓蔬菜汤

香浓蔬菜汤

香浓蔬菜汤的做法说明

虽然厦门完全没有冬天的气氛,不过心里还是想跟着北方的节奏,进入冬天。。。前天煮火锅剩了一些菜,加上冰箱的存货,就有了这个蔬菜浓汤。。做法也so easy喔~~~

香浓蔬菜汤的食材和调料

土豆1个
胡萝卜半根(之前忘写了。。)
番茄1个
半个
香菇5朵
香菜3支
白菜适量
芝士1片
2茶匙
1茶匙
适量
3饭碗
番茄酱2大勺

香浓蔬菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    土豆削皮切块,洋葱切块,锅里放入油,煎炸几分钟。

  2. 2.

    捞出土豆和洋葱。番茄切碎,下锅炒烂,加番茄酱,加糖,炒到像酱一样。

  3. 3.

    加水,煮开之后加土豆,番茄,胡萝卜,香菇,大白菜,继续煮开,加盐,加香菜。香菜不要切碎。。

  4. 4.

    然后。。。香浓的秘诀是,加一片芝士。。!

  5. 第5步.

    OK。芝士化了就可以出锅了。。香浓的味道啊~~~

    香浓蔬菜汤的做法步骤 第5步

小贴士

芝士一定要放。。。香浓的感觉就靠它了呢。。。。冬天喝这个真的很舒服。。里面的菜味道也很好。酸酸甜甜的。。还有香浓芝士味儿。。。一上桌,一扫而光~~~

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