香浓蔬菜汤

香浓蔬菜汤的做法说明
虽然厦门完全没有冬天的气氛,不过心里还是想跟着北方的节奏,进入冬天。。。前天煮火锅剩了一些菜,加上冰箱的存货,就有了这个蔬菜浓汤。。做法也so easy喔~~~
香浓蔬菜汤的做法与步骤
- 1.
土豆削皮切块,洋葱切块,锅里放入油,煎炸几分钟。
- 2.
捞出土豆和洋葱。番茄切碎,下锅炒烂,加番茄酱,加糖,炒到像酱一样。
- 3.
加水,煮开之后加土豆,番茄,胡萝卜,香菇,大白菜,继续煮开,加盐,加香菜。香菜不要切碎。。
- 4.
然后。。。香浓的秘诀是,加一片芝士。。!
- 第5步.
OK。芝士化了就可以出锅了。。香浓的味道啊~~~
小贴士
芝士一定要放。。。香浓的感觉就靠它了呢。。。。冬天喝这个真的很舒服。。里面的菜味道也很好。酸酸甜甜的。。还有香浓芝士味儿。。。一上桌,一扫而光~~~