栗子腊味煲仔饭
栗子腊味煲仔饭的做法说明
一道给男友、老公、爸爸的美味——栗子辣味煲仔饭！栗子又名“肾之果”有补肾止血，养胃健脾的功效！板栗还含有丰富的钾离子，可以帮助身体代谢多余水分消水肿！鸡腿肉又可以增强体质！超强黄金搭档！
栗子腊味煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
栗子去皮
- 第2步.
焖米饭：将洗净的大米连同栗子一起放入电饭煲中焖
- 第3步.
腌鸡腿：鸡腿洗净、去骨、切成小块，加入生抽、料酒、蚝油搅拌均匀，腌制15分钟
- 第4步.
炒鸡腿：爆香姜，加入腌好的鸡腿肉炒至5成熟
- 第5步.
炒料：加入胡萝卜块，腊肠片，泡发对切好的香菇翻炒均匀后，加入糖、生抽、少许盐调味，再倒入少量香菇水，将锅内食材炖煮入味至汤汁略有剩余
- 第6步.
：加料：打开蒸好栗子饭的电饭煲，倒入炒好的食材及汤汁，平铺后盖上电饭煲，再次切换到蒸饭档至蒸熟即可，出锅拌匀
小贴士
1、栗子生吃补肾效果最好！
2、板栗和鸡肉是最经典搭配！可促进彼此的营养更容易被人体吸收
