莴笋拌鸭肫
莴笋拌鸭肫的做法说明
爽脆鲜香，怎么都停不下来
莴笋拌鸭肫的做法与步骤
- 1.
将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
- 2.
莴笋切片
- 3.
用开水焯，冷水浸凉，沥干水分（也可跳过此步骤）
- 4.
鸭肫切片（鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做）
- 5.
加盐、麻油，拌匀（鸡精可有可无）
- 6.
好了，吃吧~^ ^
小贴士
焯水这一步可以根据个人爱好或者各家情况自由选择，没吃过滴不妨一试，绝对原创啦~（图片随手拍的，海涵~）
爽脆鲜香，怎么都停不下来
将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
莴笋切片
用开水焯，冷水浸凉，沥干水分（也可跳过此步骤）
鸭肫切片（鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做）
加盐、麻油，拌匀（鸡精可有可无）
好了，吃吧~^ ^
焯水这一步可以根据个人爱好或者各家情况自由选择，没吃过滴不妨一试，绝对原创啦~（图片随手拍的，海涵~）
