南乳猪手捞面

南乳猪手捞面的做法说明
最近冷空气杀到,赶紧保暖贴秋瞟~ 秋天皮肤容易干燥,吃点猪手补补胶原蛋白吧~ 浓浓的红乳酱汁拌面条很搭呢~
南乳猪手捞面的做法与步骤
- 1.
制作南乳猪手煲。锅内加水,放入葱、姜,料酒,然后放入猪手煮大约1小时。
- 2.
捞出猪手备用。
- 3.
用黄酒、红腐乳、酱油、冰糖和水调出一大碗的酱汁。
- 4.
将调汁倒入炖锅中煮开,然后放入猪手中火炖大约1个小时入味且绵软后,大火收汁即可~
- 5.
煮面,煮好后过冷水,成盘放凉。淋上南乳汁,撒上芝麻配勺辣酱,搅拌搅拌,然后大口尽情享用吧~