南乳猪手捞面

南乳猪手捞面

南乳猪手捞面的做法说明

最近冷空气杀到,赶紧保暖贴秋瞟~ 秋天皮肤容易干燥,吃点猪手补补胶原蛋白吧~ 浓浓的红乳酱汁拌面条很搭呢~

南乳猪手捞面的食材和调料

猪手
红腐乳
料酒
酱油
黄酒
辣酱一小勺

南乳猪手捞面的做法与步骤

  1. 1.

    制作南乳猪手煲。锅内加水,放入葱、姜,料酒,然后放入猪手煮大约1小时。

  2. 2.

    捞出猪手备用。

  3. 3.

    用黄酒、红腐乳、酱油、冰糖和水调出一大碗的酱汁。

  4. 4.

    将调汁倒入炖锅中煮开,然后放入猪手中火炖大约1个小时入味且绵软后,大火收汁即可~

  5. 5.

    煮面,煮好后过冷水,成盘放凉。淋上南乳汁,撒上芝麻配勺辣酱,搅拌搅拌,然后大口尽情享用吧~

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