五香烤鸡

五香烤鸡

五香烤鸡的做法说明

家里有好大一只鸡呢!
破开一半做了个烤鸡~
可惜这只鸡是只阉鸡,肉质很硬QVQ
下次各位姑娘料理烤鸡的时候千万得记着别用阉鸡啊(;´Д`)
不过味道还是很棒的!

五香烤鸡的食材和调料

半只
葡萄酒一杯
五香粉适量
适量
柠檬汁适量
生抽适量
、盐、生粉适量
土豆两个
胡萝卜一个
混合香草些许

五香烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡斩件,腌料全部放入,腌制2个小时左右。

  2. 2.

    蔬菜切小块,与鸡肉同时腌制。(腌料相同)

  3. 3.

    烤盆内铺好蔬菜、铺鸡肉。烤箱预热200度,中层上下火,先烤30分钟,然后翻面再烤20分钟。

  4. 4.

    烤完后挤一些柠檬汁在鸡肉上,翻动鸡肉和蔬菜,开吃~

小贴士

ps:
1,不要用阉鸡啊呜呜呜呜肉会很硬【【【【
2,蔬菜多放点~吸收了鸡肉的汁液超好吃的!

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