黑豆浆煎饼
黑豆浆煎饼的做法说明
这款煎饼卖像不好，但很健康。这个长相不好的煎饼，不但带有豆浆的浓郁又有丰富的豆子纤维。对老人和孩子都是一道又健康，在食用时又可以DIY的餐点=）
黑豆浆煎饼的做法与步骤
- 1.
将豆浆和黄油混合在一起，由于我用的豆浆是温的，黄油放进去后，经过小小的搅拌就融化了。
- 2.
将面粉筛过后，放入豆浆和黄油的混合物中搅拌到像浆糊一样的粘稠度。
- 3.
将鸡蛋用打蛋器搅拌到可以挂住叉子的状态
- 4.
将第2部的食材和第3部的食材搅拌均匀放在双面不沾锅里
- 5.
每面用小火烤5分钟，就大功告成了！
小贴士
我用的是HappyCall pan（小号），豆子用的是有机黄豆和黑豆的混合豆浆
