菠菜豆沙饼

菠菜豆沙饼的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净焯10秒

2. 2.

   焯好的菠菜过下凉水，然后放料理机里打成菠菜汁

3. 3.

   酵母溶于温热的牛奶，与面粉混合，倒入菠菜汁混合

4. 4.

   揉成面团，温暖的地方发酵到2倍大

5. 5.

   煮熟的红豆炒干一些直接打成豆泥

6. 6.

   面团分成剂子，擀成面皮，包上豆泥，包口朝下，轻轻按扁，稍微整整型~撒上黑芝麻~

7. 7.

   平底锅小火加热，面饼放上去直接烘，不放油，盖上锅盖，闻到香味后揭开看看一面差不多有金黄的颜色了就翻面，烘到也上一点色就可以了~