黃豆芽紫菜炒豆干

黃豆芽紫菜炒豆干

黃豆芽紫菜炒豆干的做法说明

這又是一道簡單清爽熱炒熱吃涼了後當涼菜吃的素菜
紫菜的香味會把豆芽的濃濃豆味蓋過我喜歡這道清爽的好菜~

黃豆芽紫菜炒豆干的食材和调料

黃豆芽
帶鹹味韓國紫菜
豆干切絲
蒜頭 (看各人口味)

黃豆芽紫菜炒豆干的做法与步骤

1.
炒豆干時記得都要先爆豆干我喜歡豆乾扁的有點焦黃
2.
然後把黃豆芽下去一起拌炒加鹽快起鍋時拌入撕小片的鹹紫菜~就是一個簡單但高蛋白的素菜

小贴士

喜歡蒜頭口味的可以在最前面用蒜頭爆香加點料酒再下豆干煎黃最後加點白胡椒提味~

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