韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   热水将年糕泡软（或煮软）

2. 2.

   牛肉切片，辣椒洗净，分别切丝、片备用。

3. 3.

   预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。

4. 4.

   加入蒜末、红椒（丝）、红辣椒（片）、葱（切段）

5. 5.

   加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒

6. 6.

   然后转小火，让年糕吸收汤汁