家常菜

家常菜

家常菜的做法说明

麻婆豆腐

家常菜的食材和调料

豆腐
味精
郫县豆瓣
花椒粒
白胡椒
淀粉
花椒粉

家常菜的做法与步骤

  1. 1.

    先将锅烧热,倒油,放入豆瓣炒香

  2. 2.

    加水,放入花椒粒,白胡椒将水煮开

  3. 3.

    放入豆腐块煮几分钟,然后放盐

  4. 4.

    再将水淀粉倒入煮开后,放入味精,起锅撒上花椒粉和葱花,即可

小贴士

注意豆瓣一定要炒香,不能抄过了

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