酸辣三丝挂面

酸辣三丝挂面的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉、香菇、黄瓜分别洗净切丝；青红椒切圈儿。锅内倒油烧热，爆香葱末。

   
2. 第2步.

   放入肉丝、香菇炒熟，加入酱油、料酒翻炒备用。

   
3. 第3步.

   用醋、辣椒油、盐、味精、胡椒粉和香油调成调味汁儿。

   
4. 第4步.

   面条煮熟装碗。

   
5. 第5步.

   浇上调味汁儿和炒肉丝即可。