双皇冠咸蛋蒸鱼

双皇冠咸蛋蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼去鳞取尾，延腹线剖开，两侧各割两刀，放置容器内

2. 2.

   葱姜塞入鱼尾中间

3. 3.

   生咸蛋打入碗中，覆盖鱼尾

4. 4.

   用保鲜膜密封容器，腌制一晚

5. 5.

   水开上蒸锅蒸15-20分钟即可