木耳肉片炒青瓜

木耳肉片炒青瓜的做法说明
黑木耳是朋友送的,说是自己家晒的,特别健康,那就多吃咯!可以清除体内的毒素!
肉片腌得很入味,而且是肉眼,所以特别香特别嫩!
青瓜正是这季节的产物,现在卖得便宜,这当季的好东西,当然不可错过咯!
三样美好的食材组合,这个菜很香呢!
木耳肉片炒青瓜的做法与步骤
- 第1步.
肉片用姜丝,油,盐,生粉,糖,生抽等腌入味备用;
- 第2步.
黑木耳泡发后洗净,撕成小块;
- 第3步.
青瓜洗净去头尾,切滚刀块;
- 第4步.
热油锅,下蒜片和肉片一起爆香;
- 第5步.
然后下木耳一起炒匀;
- 第6步.
倒入青瓜一起炒匀,断生后加入酱油调味炒匀; 最后再加入少量的盐调味!
小贴士
青瓜切滚刀块,炒起来比较脆!