黄油鸡腿菇

黄油鸡腿菇的做法说明
简单美味的快收菜,前后花费的时间不用15分钟!鸡腿菇含有天然的跟味精相似的物质,吸了香喷喷的黄油,配以黑椒粉,味道鲜美无比。美食的精髓在于食物本真的味道被配料锦上添花地还原了。
黄油鸡腿菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿菇洗干净切薄片

- 第2步.
平底锅烘干并用慢火稍微加热,放入黄油一块。

- 第3步.
待黄油融化后,放入鸡腿菇片,并摊平。

- 第4步.
中火慢煎,此时鸡腿菇会出水,等水分全部蒸发掉并变软后,稍微翻炒一下,直至鸡腿菇两面略焦。

- 第5步.
撒上盐和黑椒粉即可上碟。

小贴士
鸡腿菇煮熟后会严重缩水,所以分量尽量预多一点。














