荞米饭

荞米饭的做法说明

苦荞的营养成分主要是丰富的蛋白质，经常食用苦荞不易引起肥胖症，因为苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。