耗油鸡腿菇

耗油鸡腿菇的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿菇洗净切片

2. 2.

   鸡腿菇片上刷油，撒点椒盐

3. 3.

   把锅子烧热，把鸡腿菇片分别煎至边缘有点金黄色，盛入碗中备用

4. 4.

   勾芡，在锅中放入水，料酒，耗油，食醋，白糖，生粉用凉水融化倒入锅中勾芡

5. 5.

   把煎好的鸡腿菇片放入芡中，炒匀就可以起锅了~