辣炒年糕
辣炒年糕的做法说明
我觉得我现在做的事无非是晚上想早餐吃什么，早上想中午吃什么，中午想晚上吃什么！
天呐，吃货啊～
不长肉都对不起人民！
算了，加菲猫说过，球形也是身材。哈哈～～～
了解我的人都知道，俺是个非常热爱韩料的人，之前在明洞吃的辣炒年糕，可能是酱放太多，
吃下去有点恶心的感觉，以至于以后都不想碰年糕。
前几天买了一本韩料书，都是些日常的韩式美食，再次看到了炒年糕，
心想不然再试试看，反正是自己做着吃，根据自己的口味来，如果自己把自己恶心到那我就赢了！
哈哈～
这次做的很好吃，可能是我比较喜欢吃辣，放了很多辣椒和蒜末，味道很正哦～
辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
将年糕放入锅中煮软，之后放入凉水中备用。
- 第2步.
将胡萝卜 蟹足棒切成跟年糕差不多大小的条状。
- 第3步.
将蒜切成蒜末，大葱切条，辣椒剁碎。
- 第4步.
锅中热油，倒入蒜末 葱段 辣椒，煸炒出香味。
- 第5步.
倒入蟹足棒和胡萝卜，翻炒。
- 第6步.
将年糕沥干水分倒入锅中，翻炒。
- 第7步.
加入番茄酱及盐，翻炒片刻出锅。
小贴士
个人认为年糕软一点嫩一点比较好吃哦，所以煮的时候我基本把年糕斗煮的很软，翻炒的时候只是为了让酱入味，炒一会儿就可以了。
