花生酱小饼干

花生酱小饼干

花生酱小饼干的做法说明

这花生酱小饼干是上次聚会带去的小饼干,一直没整理的。

花生酱小饼干的食材和调料

花生120克
细砂糖40克
低筋面粉200克
白油(其实就是猪肉炼的油啦100克
盐小小

花生酱小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    白油+花生酱+细砂糖+盐搅拌均匀加入面粉继续搅拌均匀,若是有些干就加些水或牛奶都可以

    花生酱小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀后的1揉成光滑的面团后用保鲜膜盖住,冰箱冷藏20-30分钟

    花生酱小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出面团分割成小小的圆球(看你喜欢,大饼干就大些,小的就小些这样),压扁,用叉子在上面按下印记就好

    花生酱小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    175度,烤箱中层,20-30分钟,面上焦黄色就好啦

    花生酱小饼干的做法步骤 第4步

小贴士

PS:1.猪油可以用黄油代替,因为我只是想试试猪油出来是不是会更酥松才用猪油的,效果还不错

2.花生酱是自己做的,没有放盐,若是外面买的含盐的的话可以不放盐的。

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