苦瓜卷

苦瓜卷的做法与步骤

1. 1.

   准备好以上食材，将木耳还有香菇切碎，和猪肉末一起搅拌均匀，加点盐，加点淀粉水

2. 2.

   苦瓜切成圈状，去籽。再用水煮煮，加盐，可以去掉点苦，不用太熟，可以捞起

3. 3.

   等苦瓜凉了点，就可以把做好的肉末放进苦瓜圈里面。最后上蒸盘，即可。

4. 4.

   蒸熟，起盘后，淋点老抽