酸辣蛋白拌面

酸辣蛋白拌面的做法说明
糖醋蛋白~是不是挺起来很奇怪~其实很好吃啊~韧韧的口感,跟软的面条一起拌,刚刚好~特好吃!!
酸辣蛋白拌面的做法与步骤
- 1.
把面条煮熟了,过冷水放一边
- 2.
把蛋白弄熟,蒸熟,或者直接微波炉弄熟都可以,然后切成丁(我没加水,直接要蛋白硬硬的那种口感)
- 3.
起国爆香蒜蓉,放入蛋白丁,加酱油,醋,白糖,翻炒均匀入味...喜欢辣的加点老干妈.然后加点水,炒到剩下一点点汁即可~
- 4.
然后把第3部的东西倒在面条上~
- 5.
拌匀~开吃!
小贴士
蛋白我是前天做蛋挞剩下的三个~为了不浪费,就想出了一个这个做法~呵呵~