金针花生鱼尾汤

金针花生鱼尾汤的做法与步骤

1. 1.

   鱼尾处理干净放姜片去腥，抹上生粉备用

2. 2.

   花生洗净后用水泡发

3. 3.

   金针菜提前泡发洗净，红枣和新会陈皮也泡发并洗净

4. 4.

   热油锅，下鱼尾煎香两面。（我还加了几块排骨，没有可以不加）

5. 5.

   鱼煎好后跟所有材料一起，放入煲中(已有适量开水）

6. 6.

   煲约一个半小时后，加盐即可食用