苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   把苦瓜去瓤，

2. 2.

   苦瓜切丁，在滚水里淖一下

3. 3.

   打散两个鸡蛋，把苦瓜丁放入蛋液里，加盐，拌匀

4. 4.

   锅里倒油，烧七成热后加入蛋液翻炒，

5. 5.

   不要炒的时间太长，然后盛出，装盘