彩椒醉鸡

彩椒醉鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剔骨，腿肉切块用适量盐和花雕酒腌30分钟左右

2. 2.

   腌好的鸡腿肉加葱、姜入锅蒸20分钟左右

3. 3.

   彩椒掰块儿

4. 4.

   蒸好的鸡腿肉晾凉后与彩椒混合，加入蒸腿肉的汤拌匀即可