鸡胸炖土豆

鸡胸炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切成1厘米见方的块

2. 2.

   土豆、红椒切块，香葱切段，蒜姜切片备用

3. 3.

   炒锅烧热，加入蒜片姜片爆香

4. 4.

   放入鸡肉块翻炒几个，烹入料酒

5. 5.

   加入冰糖，老抽炒至鸡肉变色

6. 6.

   添入开水，放入土豆块，烧10--15分钟至土豆软烂，加盐适量

7. 7.

   加入黑胡椒粉，煮至汤水粘稠

8. 8.

   放进红椒块，翻炒几下

9. 9.

   最后放入香葱段，即可出锅