草莓酸奶戚风小蛋糕

草莓酸奶戚风小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清分2次加糖粉打发至可直立

2. 2.

   蛋黄稍微打散加糖粉，调匀，加植物油，乳化后筛入低筋面粉。

3. 3.

   打发好的蛋白分2次加入蛋黄液，调匀。

4. 第4步.

   洒芝麻。175°，中层，30分钟（小模具）

   
5. 第5步.

   烤制时候注意不要焦了

   
6. 第6步.

   倒扣。