无糖抹茶饼干

无糖抹茶饼干的做法说明
吃过无糖食品的人就知道,无糖的东西都不太好吃。这款饼干添加了抹茶粉,希望可以改一改元贞糖的怪味道。
无糖抹茶饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化好的黄油,加入元贞糖,低速搅拌,打发黄油
- 第2步.
分三到四次加入鸡蛋液,一次打匀再加一次。不可以一次加太多,水油分离就不行了
- 第3步.
搅好的黄油糊,筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物
- 第4步.
用橡皮刮刀切拌成均匀的饼干面糊。这款面糊稍硬
- 第5步.
包保鲜膜整形,放冰箱冷藏3小时,或者冷冻半小时。
- 第6步.
冷藏好的饼干面团,切0.5厘米厚的片,排上烤盘。烤箱预热160度 烤箱上层12分钟。温度时间仅供参考