蒜苔土豆条

蒜苔土豆条的做法与步骤

1. 1.

   蒜苔切段洗好。土豆去皮切条。

2. 2.

   取小碗将 生抽或淡味酱油、盐、糖、淀粉调制成芡汁备用。

3. 3.

   稍多些热油中火将土豆条炸至表皮焦脆出锅备用。

4. 4.

   热油 蒜片爆锅 加蒜苔炒至断生。下土豆条翻炒片刻。

5. 5.

   将调好的芡汁淋入。快速翻炒撒熟白芝麻出锅。